2021年1月10日

最も食材が豊富な冬の食をテーマに、金沢芸妓、老舗、金澤町家といった、
金沢ならではの地域資源を生かした多様なイベントが楽しめます。
金沢で創業100年以上の老舗企業などを講師に迎え、
伝統ある文化や老舗としての心意気を聞きながら
料亭等で食事を堪能できる「金沢老舗よもやま話」、
情緒溢れる茶屋街にある、金沢芸妓の稽古場･検番を会場に、
艶やかなお座敷文化に気軽に触れることができる「雪見のうたげ」、
金澤町家を散策し、風情ある町家の中で食を楽しむ「金澤町家”食”めぐり」など多彩なプログラムが用意されています。

※2021年のオープニングイベントは、感染拡大防止のため中止します。

会期中のイベント内容や日程等、
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