2024年9月17日

日本各地・長野県内各地のそば処が集結する全国そば祭りや、信州の特産品・地場食材等のスローフード大物産展など。
　
第17回を迎える「信州・松本そば祭り」では、長野県内と全国各地のそば打ち愛好家団体やそば処が松本に集結し、信州そばとその文化を県内外に広く紹介するとともに「そば文化」を通じて全国各地のそば打ち愛好家やそば処との地域間交流を深め、その文化交流を推進します。さらに、長野県産の食材や原料を限りなく使った物産展も展開し、信州の魅力を全国にPRすることを目的とします。
　
【開催日】2024年10月12日（土）〜14日（月）
【開催時間】10:00 – 16:00
　　
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